ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল: চীনা গ্রীষ্মে ড্রাগন বোট এবং রাইস ডাম্পলিংস

চীন যেমন আর্দ্র ও গামাদার মিডসামারকে আলিঙ্গন করে, একটি প্রাণবন্ত এবং কাব্যিক traditional তিহ্যবাহী উত্সব, ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল (ডুয়ানউইউ), শুরু হয়। ড্রাগন বোট রেসিংয়ের ড্রাম বিটস, জংজি পাতাগুলির সুগন্ধি, দোরগোড়ায় মুগওয়ার্টের ঘ্রাণ ...... এই উত্সবটি কেবল প্রকৃতির প্রতি শ্রদ্ধা নয়, ইতিহাস ও সংস্কৃতির উত্তরাধিকারও, এবং এখন এটি চীনা সভ্যতা সম্পর্কে জানার জন্য বিশ্বের জন্য একটি উইন্ডো হয়ে উঠেছে।

উত্স: ইতিহাসে কিংবদন্তি

ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের উত্সটি মতামতের বিষয়, তবে সর্বাধিক মর্মস্পর্শী গল্পটি কো ইউয়ান নামে এক কবির সাথে সম্পর্কিত।

তৃতীয় শতাব্দীর বি.সি. -এর যুদ্ধরত রাজ্যগুলির সময়কালে, কো ইউয়ান চু রাজ্যের একজন জ্ঞানী মন্ত্রী ছিলেন, তবে তাকে অপবাদ গুজব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত নিজেকে শোক ও ক্রোধে নদীতে ফেলে দিয়েছিলেন। লোকেরা তার দেহটি পুনরুদ্ধার করতে নৌকা চালিয়েছিল এবং মাছ এবং চিংড়ি তার শরীর খেতে বাধা দেওয়ার জন্য ভাতের বলগুলি নদীতে ফেলে দেয়। এই ক্রিয়াটি ধীরে ধীরে আজকের ড্রাগন বোট রেস এবং ভাতের ডাম্পলিং খাওয়ার রীতিতে বিকশিত হয়েছিল।

অবশ্যই, ইতিহাসের স্ক্রোলটিতে অন্যান্য সংস্করণ রয়েছে: উউর লোকেরা অনুগত মন্ত্রী উ জিক্সুকে স্মরণ করে এবং ঝেজিয়াংয়ের লোকেরা কর্তব্যরত কন্যা কওকে উদযাপন করে যিনি নিজেকে তার পিতার সন্ধানে নদীতে ফেলে দিয়েছিলেন। ...... এই গল্পগুলি আলাদা, তবে তারা একসাথে আনুগত্য, সাহস এবং স্নেহের শক্তি প্রকাশ করে।

শুল্ক: tradition তিহ্য এবং জীবনের একটি সিম্ফনি

ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের কবজটি তার রঙিন রীতিনীতিগুলিতে লুকিয়ে রয়েছে:

ড্রাগন বোট রেসিং: শক্তি এবং সৌন্দর্যের একটি জল কার্নিভাল

পেইন্টেড ড্রাগন নৌকাগুলি তাদের মাথা উঁচু করে waves েউ ভেঙে দেয়, ড্রামাররা উত্তেজনাপূর্ণ ছন্দটি মারধর করে, প্যাডেলাররা একযোগে চিৎকার করে এবং নদীর উভয় পাশের শ্রোতারা জোয়ারের তরঙ্গের মতো চিয়ার্স চিয়ার্স করে। কো ইউয়ান উদ্ধার থেকে উদ্ভূত এই প্রাচীন আচারটি এখন একটি আন্তর্জাতিক ইভেন্টে পরিণত হয়েছে এবং ড্রাগন বোট রেস সিডনি থেকে সান ফ্রান্সিসকো পর্যন্ত দেখা যায়।

ভাত ডাম্পলিংস: জিহ্বার ডগায় সাংস্কৃতিক কোড

পান্না সবুজ রুও পাতা, লাল তারিখ, শিমের পেস্ট বা লবণযুক্ত ডিমের কুসুম এবং তাজা মাংস, স্টিমড এবং সুগন্ধযুক্ত ভরাট পান্না সবুজ রুও পাতা দিয়ে আঠালো ভাতগুলিতে আবৃত। উত্তর লোকেরা মিষ্টি এবং আঠালো পছন্দ করে, দক্ষিণাঞ্চলীয় লোকেরা চীনের উত্তর এবং দক্ষিণের স্বাদগুলির দুর্দান্ত সংঘর্ষকে আড়াল করে একটি ছোট্ট ডাম্পলিংস পছন্দ করে।

মুগওয়ার্ট এবং সুগন্ধযুক্ত থলস: প্রকৃতির অভিভাবক

মুগওয়ার্ট এবং ক্যালামাস প্রতিটি বাড়ির সামনে ঝুলানো হয়, এবং bs ষধিগুলির গন্ধ মশা দূরে সরিয়ে দেয়; শিশুরা রঙিন সিল্কের থ্রেড দিয়ে তৈরি হাতের দড়ি পরে, লবঙ্গ এবং পুদিনা তাদের কোমরগুলির চারপাশে দুলিয়ে রাখা সুগন্ধযুক্ত স্যাচেটগুলি সহ - এই রীতিনীতিগুলি "পাঁচটি বিষ এড়ানো" (সাপ, বিচ্ছু এবং অন্যান্য বিষাক্ত পোকামাকড়) এবং এখনও স্বাস্থ্যকে সুরক্ষা দেয় এমন প্রাচীনদের জ্ঞান থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। এই রীতিনীতিগুলি "পাঁচটি বিষ এড়ানো" (সাপ এবং বিচ্ছুগুলির মতো বিষাক্ত পোকামাকড়গুলি পুনরায় পাঠানো) এর প্রাচীন জ্ঞান থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং এখনও স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য এখনও ব্যবহৃত হয়।

জিওনঘুয়াং ওয়াইন এবং আধুনিক উদ্ভাবন অদৃশ্য

প্রাচীন লোকেরা দুষ্ট আত্মার হাত থেকে রক্ষা করার জন্য জিয়োনহুয়াং ওয়াইন পান করেছিল এবং এমনকি শুভকামনার জন্য প্রার্থনা করার জন্য বাচ্চাদের কপালে "ওয়াং" শব্দটি আঁকতে মদটি ব্যবহার করেছিল। যদিও জিয়োনহুয়াংয়ের বিষাক্ততার কারণে ধীরে ধীরে tradition তিহ্যটি অদৃশ্য হয়ে গেছে, আধুনিক লোকেরা ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের স্বাস্থ্যসেবা সম্পর্কিত ধারণাটি যেমন ভেষজ চা এবং সুগন্ধযুক্ত স্যাচেটগুলি চালিয়ে যাওয়ার নিরাপদ উপায় আবিষ্কার করেছে।

সাংস্কৃতিক তাত্পর্য: সহস্রাব্দ জুড়ে অনুরণন

২০০৯ সালে জাতিসংঘের দ্বারা মানবতার একটি অদম্য সাংস্কৃতিক heritage তিহ্য হিসাবে তালিকাভুক্ত ড্রাগন বোট ফেস্টিভালটি কেবল একটি traditional তিহ্যবাহী আচারের চেয়ে অনেক বেশি:

বছরের সময়ের জ্ঞান: গ্রীষ্মের মধ্য-গ্রীষ্মের তাপ এবং আর্দ্রতা মহামারীগুলির পক্ষে উপযুক্ত, এবং মোক্সা ঝুলানো এবং সুগন্ধযুক্ত স্যাচেট পরা রীতিনীতিগুলি "এটি হওয়ার আগে অসুস্থতা প্রতিরোধ" এর প্রাচীন দর্শনকে প্রতিফলিত করে।

পরিবার এবং জাতীয় অনুভূতির উত্তরাধিকার: এটি কুই ইউয়ানের দেশপ্রেমিক চেতনা বা কও ই এর ফিলিয়াল ধার্মিকতা হোক না কেন, উত্সবটি সর্বদা প্রাচ্য সংস্কৃতির নৈতিক মূল্যবোধকে জানায়।

ফোকলোরের জীবন্ত উত্তরাধিকার: গ্রামীণ ড্রাগন বোট রেস থেকে শুরু করে নগর সাংস্কৃতিক এবং সৃজনশীল বাজার পর্যন্ত, তরুণ প্রজন্মকে আকৃষ্ট করার জন্য traditions তিহ্যগুলি নতুন রূপ গ্রহণ করছে। তরুণ চীনারা এমনকি ফ্যাশন আনুষাঙ্গিক হিসাবে সুগন্ধযুক্ত শ্যাচেটগুলি ডিজাইন করছে এবং সংক্ষিপ্ত ভিডিওগুলিতে জংজি মোড়ানোর মজাদার চ্যালেঞ্জটি রেকর্ড করছে।

গ্লোবাল দৃষ্টিকোণে ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল

আজকাল, ড্রাগন বোট ফেস্টিভালটি দীর্ঘকাল অতিক্রম করেছে জাতীয় সীমানা:

আন্তর্জাতিক ড্রাগন বোট রেস: সুইজারল্যান্ডের লেক জেনেভা থেকে কানাডার ভ্যানকুভার পর্যন্ত ৫০ টিরও বেশি দেশ ড্রাগন বোট রেসের আয়োজন করে, সাংস্কৃতিক বিনিময়ের জন্য একটি সেতু হিসাবে কাজ করে।

ওয়ার্ল্ড ট্যুরের ডাম্পলিংস: থাইল্যান্ডের নারকেল ডাম্পলিংস, ভিয়েতনামের কলা ডাম্পলিংস ...... পূর্ব এশীয় দেশগুলির নিজস্ব "ডাম্পলিং বৈচিত্র" রয়েছে।

সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার বুম: প্রতিটি ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল, বিদেশী পর্যটকরা প্রায়শই হুনান প্রদেশের মিলুওতে যান (যেখানে কুই ইউয়ান নিজেকে নদীতে ফেলে দিয়েছিল) এবং জিজিং প্রদেশের জিয়াক্সিং (ভাত ডাম্পলিংয়ের শহর) তাদের নিজের হাতে ভাতের ডাম্পলিং তৈরি করতে, কীভাবে একটি ড্রাগন নৌকাটি সারি করা যায় তা শিখুন।