বাড়ি > খবর > শিল্প সংবাদ

জিয়াওন কী?

2025-05-21

"জিয়াওন" এর অর্থ গ্রীষ্মের ফসলের বীজ (যেমন গম এবং বার্লি) পূরণ করতে শুরু করেছে তবে এখনও পুরোপুরি পাকা হয়নি। এর নামটি "পূর্ণতা, তবে পূর্ণতা নয়, এবং আপনি যখন পুরো প্রস্ফুটিত হন তখন আপনি অবক্ষয় হন" এর প্রাচীন চীনা দার্শনিক ধারণার প্রতি ইঙ্গিত দেয়, যা সংযম এবং ভারসাম্যের উপর জোর দেয়, এমন একটি ধারণা যা আজও জীবনের প্রতি চীনা মনোভাবকে গভীরভাবে প্রভাবিত করে।


কৃষিকাজ traditions তিহ্য: প্রকৃতির সাথে নাচের জ্ঞান

জিয়াওনের মরসুমে, কৃষিজমিতে মূল কৃষিকাজের ঘটনাগুলি চলছে:

জলের God শ্বরের উপাসনা: প্রাচীন লোকেরা তাদের প্রথম ফসল সেচ দেওয়ার জন্য প্রচুর বৃষ্টিপাতের জন্য প্রার্থনা করার জন্য "জলের God শ্বর" উপাসনা করেছিল।

পোকামাকড় প্রতিরোধক এবং শস্য সুরক্ষা: কৃষকরা পোকামাকড়কে প্রত্যাখ্যান করার জন্য মুগওয়ার্ট ঝুলিয়ে রাখে, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের একটি পরিবেশগত পদ্ধতি যা এখনও গ্রামাঞ্চলে চলে যায়।

লোক সংস্কৃতি: জিহ্বা এবং আঙ্গুলের ডগায় আচার



জিয়াওন উত্সবের প্রচলিত লোক সংস্কৃতি

জিয়াওন ফেস্টিভাল কেবল চীনের কৃষক সভ্যতার প্রতিচ্ছবি নয়, এটি একটি সমৃদ্ধ লোক সংস্কৃতি এবং জীবনের জ্ঞান বহন করে। নিম্নলিখিতটি খাদ্য, আচার, শিল্প ও হিতোপদেশের দিকগুলি থেকে এই উত্সবের অনন্য traditions তিহ্যের গভীরতর বিশ্লেষণ:

জি জিহ্বার ডগায় জিয়াওন: "বিটার" স্বাস্থ্যের ডায়েটরি দর্শন


1। তিক্ত শাকসবজি খাওয়া, হার্টের আগুন পরিষ্কার করা

Dition তিহ্যবাহী উপাদানগুলি: ড্যান্ডেলিয়ন, চিকোরি, তিক্ত লাউ এবং অন্যান্য তিক্ত বুনো শাকসব্জী টেবিলে আনা হয়েছিল এবং প্রাচীনরা বিশ্বাস করেছিলেন যে "তিক্ততা তাপ পরিষ্কার করতে পারে" এবং উত্তাপ রোধ করতে পারে, পাশাপাশি রোগের বিস্তার রোধ করে। Dition তিহ্যবাহী উপাদানগুলি: ড্যান্ডেলিয়ন, এন্ডিভ এবং বিটার তরমুজের মতো তিক্ত শাকসবজি টেবিলে আনা হয়েছিল।

সাংস্কৃতিক রূপক: বিটার চাইনিজ মেডিসিনের "পাঁচ স্বাদ" এর "হৃদয়" এর সাথে মিলে যায় এবং ঝোয়ের বইটিতে "ছোট পূর্ণতার দিনে বিটার ভেজিটেবল শো" শব্দটি রয়েছে, যা বোঝায় যে তিক্ত স্বাদটি দেহকে সুরেলা করে এবং আমাদের স্মরণ করিয়ে দেয় যে জীবনকে "মিষ্টির আগে তেতো" হতে হবে। ঝো -র বইটিতে এই উক্তিটি রয়েছে, "জিয়াওনের দিনে তিক্ত শাকসব্জী দেখানো হয়", বোঝায় যে তিক্ত স্বাদগুলি দেহকে সুরেলা করার জন্য ব্যবহৃত হয়, মনে করিয়ে দেয় যে জীবনকে "মিষ্টির আগে তিক্ত" হওয়া দরকার।

আধুনিক ব্যাখ্যা: যেমন "তিক্ত শাকসবজি এবং তোফু স্যুপ" এর জিয়াংনান অঞ্চল, উত্তর "কোল্ড চিকোরি", কিছু রেস্তোঁরাও উত্সবের একটি সীমিত মেনু, tradition তিহ্য এবং উদ্ভাবনের মিশ্রণও চালু করবে।


2। সিল্কওয়ার্ম God শ্বরের উপাসনা করুন, সিল্কের উত্স

জিয়াংনান প্রার্থনা সিল্কওয়ার্ম ফেস্টিভাল: ছোট পূর্ণটি সিল্কওয়ার্মসের দেবতার জন্ম, হুঝু, ঝেজিয়াং প্রদেশের মতো সেরিকালচার অঞ্চলগুলি একটি "সিল্কওয়ার্ম ফুল" রাখবে, যা সিল্কওয়ার্মের God শ্বরকে উত্সর্গীকৃত, "রেয়ন" বা "ঘোড়ার প্রধান মা" বা "ঘোড়া প্রধান মা" উত্সর্গীকৃত একটি ভাল সিল্কের জন্য প্রার্থনা করে। একটি ভাল সিল্ক ফসল জন্য প্রার্থনা করার জন্য।

ট্যাবস এবং কাস্টমস: অতিথিদের ধন্যবাদ জানাতে, ধোঁয়া এড়াতে, নক করা এবং এমনকি লাল কাগজের স্টিকারগুলি এড়াতে দুষ্ট আত্মা এড়াতে, প্রাকৃতিক বিশ্বের প্রতি শ্রদ্ধা প্রতিফলিত করার জন্য সিল্কওয়ার্ম পরিবার বন্ধ করে দিয়েছে।


ক্ষেত্রের আচার: মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে কথোপকথন

1। কার্টের God শ্বরের কাছে ত্যাগ এবং মিষ্টি বৃষ্টির জন্য প্রার্থনা করুন

ওয়াটারহিল ত্যাগ: ধানের ক্ষেত্র দ্বারা একটি জলচক্র স্থাপন করা হয়, এবং ওয়াইন এবং মাংসকে "কার্টের God শ্বর" (সাদা ড্রাগন যা সেচের দায়িত্বে রয়েছে বলে মনে করা হয়) দেওয়া হয়, যা মাঠে জল আনার জন্য সক্রিয় করা হয়, এবং আচারটি প্রায়শই আবৃত্তি করে, "কার্টের god শ্বর, এবং বৃষ্টি আসে।"

সম্মিলিত সহযোগিতা: গ্রামবাসীরা খরার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে unity ক্যের প্রতীক হিসাবে জলছবিটিকে পেডেলিং করে পেডেল করে, কৃষি প্রবাদকে জন্ম দেয় "জিয়াওম্যানের তিনটি গাড়ি (ওয়াটারহিল, সিল্ক কার্ট, তেল কার্ট) সরান।

2। পৃথিবীতে নিষিদ্ধ এবং কৃষিকাজের সরঞ্জামগুলির রক্ষণাবেক্ষণ

“যদি ছোট পূর্ণতা যথেষ্ট না হয় তবে লাঙল এবং হ্যারো উচ্চতর ঝুলিয়ে দেওয়া হবে”: যদি ছোট পূর্ণতার সময় পর্যাপ্ত বৃষ্টি না হয় তবে কৃষকরা পৃথিবীর কিউকে আঘাত করা এড়াতে মাটি ঘুরিয়ে স্থগিত করবেন এবং পরিবর্তে বর্ষার জন্য প্রস্তুত করার জন্য তাদের কৃষিকাজের সরঞ্জামগুলি মেরামত করবেন।

কৃষিকাজের সরঞ্জামগুলি উপাসনা: কিছু গ্রাম মসৃণ কৃষিকাজের জন্য প্রার্থনা করার জন্য লাঙল এবং কাস্তলের চারপাশে লাল কাপড় বেঁধে রাখে, "একটি ভাল কাজ করার জন্য, একজনকে প্রথমে কারওর সরঞ্জাম তীক্ষ্ণ করতে হবে" এর বাস্তববাদী মনোভাবকে প্রতিফলিত করে।


লোক শিল্প এবং প্রাকৃতিক নান্দনিকতা

1। গমের কান চিত্রগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং প্রতিটি কিছুর নিজস্ব আত্মা থাকে।

গম আর্ট: কৃষকের স্ত্রীরা গ্রেটড গমের কানের সাথে খড়ের টুপি এবং তৃণমূলের খাঁচাগুলি বুনে, এবং বাচ্চারা খড় থেকে শিসগুলি তৈরি করে, "আঙ্গুলের টিপসগুলিতে উত্সব মরসুমের নান্দনিকতা" তৈরি করে।

মৌসুমী চিত্রগুলি: প্রাচীন চিত্রগুলি প্রায়শই জিয়াওনের সময়ে "শরত্কালে গমের আগমন" চিত্রিত করে, যেমন কিং রাজবংশের "চাষ ও বুনন চিত্র", যা একজন কৃষককে গমের শস্যের পূর্ণতা পরীক্ষা করে দেখানো হয়েছে। 2।

2। কবিতা এবং ব্যাল্যাডে জীবন

ধ্রুপদী কবিতা: ওউয়াং শিউয়ের "উজি - জিয়াওন" গ্রীষ্মের রাতের প্রাণবন্ততা বর্ণনা করে "দ্য নাইটিংগেল ইন দ্য গ্রিন উইলোতে, এবং চাঁদ দীর্ঘ আকাশে জেগে"; এবং ইউয়ান রাজবংশের "চাঁদের আদেশের জন্য বাহাত্তর অপেক্ষার সময় সংগ্রহ" বিশদভাবে ব্যাখ্যা করে যে "জিয়াওন সেই সময়কাল যখন জিনিসগুলি জীবন পূর্ণ হয়"।


লোক ছড়া: যেমন "জিয়াওন জিয়াওন, গমের দানা ধীরে ধীরে পূর্ণ; জিয়াওন অসন্তুষ্টি, আমের বীজ নির্বিশেষে", কৃষি অভিজ্ঞতা একটি আকর্ষণীয় ছড়া হিসাবে।

আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য: জলের এক দিক, রীতিনীতিগুলির এক দিক

সেন্ট্রাল সমভূমি: গ্রামীণ হেনান -এ একটি "জিয়াওন হুই" বাজার রয়েছে, যেখানে গ্রীষ্মের ফসল কাটার সরঞ্জাম এবং প্রাণিসম্পদগুলি কৃষিকাজের মতো ঠিক যেমন একটি কৃষিকাজের মতো ব্যবসা করা হয়।

গুয়ানজং সমতল: শানসি কৃষকরা "গমের চাল" (বন্য শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত গমের দানা) তৈরি করেন, যা ফসল কাটার আগে একটি সুস্বাদু এবং "নতুনের স্বাদ" উভয়ই।

লিঙ্গনান অঞ্চল: গুয়াংডংয়ের লোকেরা "স্যাঁতসেঁতে থেকে মুক্তি পেতে পুরানো ফায়ার স্যুপ" তৈরি করে, গরম এবং আর্দ্র জলবায়ু প্রতিধ্বনিত করতে পোরিয়া কোকোস এবং কাপোক ফুল যুক্ত করে।


ভি। ফোকলোরের পিছনে চীনা দর্শন

"জিয়াওন" বনাম "দাওন": উত্সবটির নামটি "দাওন" এড়ায়, যা শ্যাংশুর "পূর্ণতা ক্ষতি, বিনয়ের সুবিধার জন্য আমন্ত্রণ জানায়" থেকে এসেছে, "পূর্ণতা ক্ষতি, বিনয় বেনিফিটগুলি" এর কনফুসিয়ান ধারণাটি প্রতিফলিত করে। "এটি কনফুসিয়ানিজমের" মিডল ওয়ে "এর দ্বান্দ্বিক চিন্তাকে মূর্ত করে তোলে এবং তাওবাদের" যা ঘটে যায় তার চারপাশে আসে "।


মানুষ ও স্বর্গের unity ক্য: দেবতাদের উপাসনা থেকে শুরু করে খাদ্য রীতিনীতি পর্যন্ত, তারা সকলেই স্বর্গের সময় অনুসারে জোর দেয়, যা "স্বর্গের ওপরে মানুষের বিজয়" এর পশ্চিমা ধারণার একটি আকর্ষণীয় বৈপরীত্য, এবং আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের জন্য টেকসই বিকাশের জন্য অনুপ্রেরণা হিসাবে কাজ করতে পারে।

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept